Fysieke controle op exportpartijen door de douane wordt op diverse manieren uitgevoerd, bijvoorbeeld door na te gaan of afzonderlijke delen van vlees die willekeurig uit de partij worden genomen al dan niet afzonderlijk zijn verpakt.
Le contrôle physique des lots à l'exportation par les bureaux des douanes sont effectués selon diverses méthodes, par exemple en vérifiant que les pièces de viande échantillonnées de manière aléatoire dans le lot sont emballées individuellement.