Vertaling van "°c deze temperaturen moeten tijdens " (Nederlands → Frans) :

Deze temperaturen moeten tijdens de opslag en het vervoer worden aangehouden.
Ces conditions de température doivent être maintenues durant le stockage et le transport.

5. Onmiddellijk na de productie, worden vleesbereidingen van een onmiddellijke verpakking en/of een verpakking (tweede bergingsmiddel) voorzien en: gekoeld tot een inwendige temperatuur van ten hoogste 4 ° C voor vleesbereidingen, of ingevroren worden tot een inwendige temperatuur van ten hoogste -18° C . Deze temperaturen moeten tijdens de opslag worden aangehouden.
5. Immédiatement après la production, les viandes hachées et les préparations de viandes sont conditionnées et/ou emballées et : i) refroidies à une température à cœur ne dépassant pas 2 °C pour les viandes hachées et 4 °C pour les préparations de viandes, ou ii) congelées à une température à cœur ne dépassant pas - 18 °C. Ces conditions de température doivent être maintenues durant le stockage et le transport.

vleesbereidingen van een onmiddellijke verpakking en/of een verpakking worden voorzien en gekoeld worden tot een inwendige temperatuur van ten hoogste 2 °C voor gehakt vlees en 4 °C voor vleesbereidingen of ingevroren worden tot een inwendige temperatuur van ten hoogste - 18 °C. Deze temperaturen moeten tijdens de opslag en het vervoer worden aangehouden, d) gehakt vlees en vleesbereidingen mogen na ontdooien niet
préparations de viandes doivent être conditionnées et/ou emballées et doivent, ensuite, être refroidies à une température à cœur ne dépassant pas 2 °C pour les viandes hachées et 4 °C pour les préparations de viandes ou congelées à une température à cœur ne dépassant pas - 18 °C. Ces conditions de température doivent être maintenues durant le stockage et le transport, d) les viandes hachées et préparations de viandes ne peuvent être

De gemeten temperaturen moeten makkelijk kunnen worden afgelezen, g) caddies en mandjes zijn schoon en in goede staat.
Les températures mesurées doivent être facilement lisibles, g) les caddies et paniers sont propres et en bon état.

Bijvoorbeeld, naast de bij wet opgelegde maximumtemperaturen zouden ook de temperaturen moeten worden vermeld die door de sector worden aanbevolen om deze maximumtemperaturen te kunnen respecteren, waarbij rekening wordt gehouden met een zekere speelruimte (bijv. aanbevolen temperatuur van 1 tot 4°C met een maximumtemperatuur van 7°C).
Par exemple, en plus des températures maximales imposées légalement, des températures recommandées par le secteur pour satisfaire à ces températures maximales tenant compte d’une certaine marge devraient être mentionnées (ex. : température recommandée de 1 à 4°C avec une température maximale de 7°C).

Te hoge temperaturen moeten vermeden worden (maximum 180°C) en ook de vorming van luchtbellen die, geïncorporeerd in dunne olielaagjes, het contact met zuurstof maximaal bevorderen (schuimvorming).
Des températures trop élevées sont à éviter (maximum 180 °C) et la formation de bulles d'air qui, englobées dans de fines couches d'huile, favorisent au maximum le contact avec l'oxygène (formation de mousse).

- verpakkingen moeten van levensmiddelenkwaliteit zijn (in voorkomend geval, een attest aanwezig) en moeten tijdens hun opslag worden beschermd,
échéant, présence d’une attestation) et doivent être protégés au cours de leur stockage,

transporten, maar de auditor gaat na of de contracten die afgesloten zijn tussen de operator en de transportbedrijven of of aan de onderaannemers opgelegde eisen (vb. temperatuursbeheersing tijdens transport, uitluiten van risico op contaminatie van de goederen, …) volstaan om de veiligheid van de voedselketen te garanderen, b) de producten moeten tijdens het vervoer adequaat worden
par des tiers, mais l’auditeur vérifie que les conventions passées entre l’opérateur et les entreprises de transport imposent aux sous-traitants des exigences (p.ex. maîtrise de la température durant le transport, suppression des risques de contamination des marchandises, …) suffisantes pour garantir la sécurité de la chaîne alimentaire, b) les produits doivent être protégés de manière adéquate durant le

(1) de navelstrengbloedeenheden moeten tijdens het transport bewaard blijven bij een constante temperatuur van -135° C. De container is uitgerust met een mechanisme dat temperatuurschommelingen kan voorkomen en registreren.
(1) les unités de sang du cordon doivent être maintenues lors du transport à une température constante inférieure à -135° C. Le conteneur est muni d’un dispositif apte à prévenir et à enregistrer les écarts de température.

− Tijdens de sterilisatiefase moeten de temperaturen, gemeten in de sterilisatorkamer en in het nominaal geometrisch centrum van een standaard proefpak:
- Durant la phase de maintien (phase de stérilisation), les températures mesurées dans la chambre du stérilisateur et au centre géométrique nominal d’un paquet d’essai standard :