De risico’s van transvetzuren Het verbruik van deze transvetzuren van industriële oorsprong is nog schadelijker dan dat van verzadigde vetten (stijging cholesterolconcentratie in het bloed, aantasting endotheelfunctie,
Risques des acides gras trans La consommation de ces acides gras trans d’origine industrielle s’avère encore plus néfaste
