Lactitol heeft een te verwaarlozen calorische waarde (2 kcal/g of 8,5 Kjoules/g), en heeft geen invloed op de insulinemie, noch op het bloedglucosegehalte.
Le lactitol a une valeur calorique négligeable (2 kcal/g ou 8,5 kjoules/g) et n'a pas d'effet sur l'insulinémie, ni sur les taux sanguins de glucose.
