Vertaling van "verse kaas harde " (Nederlands → Frans) :

TERMINOLOGIE

verse kaas
fromage frais

verse kaas met fruit
fromage frais aux fruits

vetarme verse kaas
fromage frais à très faible teneur en matières grasses

verse kaas natuur
fromage frais nature

broodsmeersel van verse kaas
fromage lactique à tartiner

verse kaas met smaaktoevoeging
fromage frais aromatisé

harde kaas
fromage à pâte dure

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Matrix sector ‘bereide producten’, matrix categorie ‘bereide producten op basis van melk’ Bij ‘rauwmelkse kazen’ zijn de potentiële microbiële gevaren afhankelijk van het soort kaas : verse kaas, harde kaas, halfharde kaas of zachte kaas.
Secteur de matrice ‘produits préparés’, catégorie de matrice ‘préparations à base de lait’ Pour les ‘fromages au lait cru’, les dangers microbiens potentiels dépendent de la sorte de fromage : fromage frais, fromage à pâte dure, à pâte mi-dure ou à pâte molle.

Literatuurgegevens tonen namelijk aan dat Campylobacter in verwerkte melkproducten enkel kan overleven in verse kaas; harde en semi-harde kazen laten geen overleving van Campylobacter toe.
En effet, il ressort de certaines données de la littérature que dans les produits laitiers transformés Campylobacter ne peut survivre que dans du fromage frais et Campylobacter ne peut pas survivre dans les fromages à pâte dure ou demi-dure.