Ze dienen beiden een verklaring op te stellen die het gedode dier, naast de identificatiedocumenten en eventueel andere verplichte documenten, vergezelt naar het slachthuis (vervoerdocument).
Ils doivent tous deux établir une déclaration qui accompagne l'animal mort à l'abattoir (document de transport), en plus des documents d'identification et éventuellement d'autres documents obligatoires.