Vertaling van "thermolabiel een verhitting " (Nederlands → Frans) :

De toxines zijn relatief thermolabiel (een verhitting van 10 min bij 80 °C of 1 minuut bij 86 °C is voldoende voor de inactivatie van deze toxines) (Dodds & Austin, 1997).
Les toxines sont relativement thermolabiles (un chauffage à 80 °C pendant 10 minutes ou à 86 °C pendant 1 minute suffit à inactiver ces toxines) (Dodds & Austin, 1997).

Aangezien de toxine thermolabiel is, wordt de eventueel aanwezige toxine geïnactiveerd door een finaal koken of een ander systeem van intensieve verhitting van besmette voedingsmiddelen gedurende 10 minuten vóór hun verbruik.
Parce que la toxine est thermolabile, une ébullition finale ou un autre système de chauffage intense des aliments contaminés pendant 10 minutes avant leur consommation inactive la toxine éventuellement présente.