Het ter slachting aanbieden van dieren met een aanvaardbare vachtconditie, kortweg schone dieren genoemd, draagt bij tot de productie van veilig vlees en zal op die manier ook een gunstige invloed hebben op het consumentenvertrouwen in de vleesproductie.
La présentation à l’abattage d’animaux avec un état de toison acceptable, appelés en un mot : animaux propres, contribue à la production de viandes sûres et aura de cette manière un impact favorable sur la confiance des consommateurs en la production de viandes.
