slachtdieren systematisch moet worden verwijderd, gekanaliseerd en verbrand [5]; sinds 1 januari 2001 worden systematisch snelle tests uitgevoerd op de hersenen van alle
matériaux à risque spécifiés 1 (MRS) provenant d’animaux de boucherie est d’application [5] ; depuis le 1 er janvier 2001, des tests rapides de dépistage sont effectués systématiquement