Traduction de «schone naar vuile » (Néerlandais → Français) :

De flow tussen de schone naar vuile zones wordt niet gerespecteerd (Principe van de voorwaartste beweging). Er zijn onvoldoende voorzorgsmaatregelen met betrekking tot kruiscontaminatie van allergenen.
Le flux entre les zones propres vers les zones sales n’est pas respecté (Principe de la marche en avant).

worden gemaakt en dat elke contaminatie van voedingsmiddelen tussen en tijdens processtappen wordt voorkomen (nooit flow van schone zones naar vuile zones).
éviter toute contamination des denrées alimentaires entre et pendant les différentes étapes du processus (jamais de flux de produits des zones propres vers les zones sales).

Nooit flow van vuile zones naar schone zones. of van risicovolle (chemisch en microbiologisch) transporten naar minder gevoeldige
Il ne peut pas y avoir de flux entre les zones sales et propres ni entre les transports à risque (chimique ou microbiologique) et les produits moins sensibles sans qu’un tel nettoyage et le cas échéant une désinfection aient été effectués.

I: De indeling, het ontwerp, de constructie en de afmetingen van lokalen en de uitrusting van lokalen moeten zodanig zijn dat goede hygiënische praktijken mogelijk worden gemaakt en dat elke contaminatie van voedingsmiddelen tussen en tijdens processtappen wordt voorkomen (nooit flow van vuile zones naar schone zones).
I: L’aménagement, la conception, la construction et les dimensions des locaux ainsi que leur équipement doivent permettre le respect des bonnes pratiques d’hygiène et éviter toute contamination des denrées alimentaires entre et pendant les différentes étapes du processus (jamais de flux de produits des zones sales vers les zones propres)

beweging en zonder flow van vuile zones naar schone zones.
avant et sans flux entre les zones sales et propres.

Nooit flow van vuile zones naar schone zones.
Il ne peut pas y avoir de flux entre les zones sales et propres.