Wat betreft de microbiologische parameters, wordt aangeraden buiten de algemene parameters totaal kiemgetal, gisten en schimmels ook relevante specifiekere parameters op te nemen zoals Salmonella.
En ce qui concerne les paramètres microbiologiques, il est recommandé de reprendre, en plus des paramètres généraux que sont le nombre total de germes, les levures et les moisissures, aussi les paramètres plus spécifiques tels que Salmonella.
