Rode bieten, wortelen, knolselder, witlof, savooikool, spruiten, rode en witte kool, veldsla, rapen, pastinaak, aardappelen, pompoen, zwarte radijs, koolraap, witte schorseneren, aardpeer
betteraves rouges, carottes, céleris raves, chicons, choux de Savoie, choux de Bruxelles, choux rouges et blancs, mâche, navets, panais, pommes de terre, potiron, radis noir, rutabaga, salsifis, topinambour