Traduction de «nitrate et nitrite par » (Néerlandais → Français) :

in Belgium (1992-1993); Microbiologie-Aliments-Nutrition 1994, Vol.12,359-370 ♦ Dossier HGR 5291 ♦ Opinion of the SCF on Nitrate and Nitrite, expressed on 22 Sept 1995 ♦ Report of experts participating in SCOOP-Task 3.2.3 Assessment of dietary intake of nitrates
in Belgium (1992-1993); Microbiologie-Aliments-Nutrition 1994, Vol.12,359-370 ♦ Dossier CSH 5291 ♦ Opinion of the SCF on Nitrate and Nitrite, expressed on 22 Sept 1995 ♦ Report of experts participating in SCOOP-Task 3.2.3 Assessment of dietary intake of nitrates

Opinion on nitrate and nitrite, 22 september 1995 (13 ref.).
Opinion on nitrate and nitrite, 22 septembre 1995 (13 réf.).

- De Wil M. Evaluation de l’ingestion de nitrate et nitrite par la population belge, Wetenschappelijk Instituut Volksgezondheid, oktober 2006 (37 ref.).
- De Wil M. Evaluation de l’ingestion de nitrate et nitrite par la population belge, Institut Scientifique de Santé Publique, octobre 2006 (37 réf.).

E 110 Sunset yellow FCF, Orange yellow s 2,5 E 120 Cochineal, Carminic acid, Carmines 1,3 E 122 Azorubine Carmoisine 1,6 E 124 Ponceau 4R, Cochineal Red A 1,6 E 127 Erythrosine BS 12,5 E 128 Red 2G 1,3 E 132 Indigotine, Indigo carmine 1,3 E 142 Green S 1,3 E 151 Brilliant Black BN, Black PN 1,3 E 155 Brown HAT 2,1 E 160b Annatto, bixin, norbixin 2,4 E 161g Canthaxanthin 1,9 E 210 Benzoïc acid 2,0 E 211 Sodium benzoate E 212 Potassium benzoate E 213 Calcium benzoate E 220 Sulfur dioxide 11,6 E 221 Sodium sulfite E 222 Sodium hydrogen sulfite E 223 Sodium metabisulfite E 224 Potassium metabisulfite E 226 Calcium sulfite E 227 Calcium hydrogen sulfite E 228 Potassium hydrogen sulfite E 249 Potassium ...[+++] class=yellow3>nitrite 3,1 E 250 Sodium nitrite E 297 Fumaric acid 8,3 E 365 Sodium fumarates E 366 Potassium fumarates E 367 Calcium fumarates E 310 Propyl gallate 2,5 E 311 Octyl gallate E 312 Dodecyl gallate E 315 Erythorbic acid 1,0 E 316 Sodium erythorbate E 320 Butylated hydroxyanisole (BHA) 2,5 E 321 Butylated hydroxytoluene (BHT) 12,5 E 355 Adipic acid 57,5 E356 Sodium adipate E 357 Potassium adipate E 339 Sodium phosphate E 416 Karaya gum 2,5 E 432 Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 1,9 E 433 Polyoxyethylene sorbitan monooleate E 434 Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate E 435 Polyoxyethylene sorbitan monostearate E 436 Polyoxyethylene sorbitan tristearate E 442 Ammonium phosphatides 2,1 E 473 Sucrose esters of fatty acids 7,8 E 474 Sucroglycerides
E 110 Sunset yellow FCF, Orange yellow s 2,5 E 120 Cochineal, Carminic acid, Carmines 1,3 E 122 Azorubine Carmoisine 1,6 E 124 Ponceau 4R, Cochineal Red A 1,6 E 127 Erythrosine BS 12,5 E 128 Red 2G 1,3 E 132 Indigotine, Indigo carmine 1,3 E 142 Green S 1,3 E 151 Brilliant Black BN, Black PN 1,3 E 155 Brown HT 2,1 E160b Annatto, bixin, norbixin 2,4 E161g Canthaxanthin 1,9 E 210 Benzoïc acid 2,0 E 211 Sodium benzoate E 212 Potassium benzoate E 213 Calcium benzoate E 220 Sulfur dioxide 11,6 E 221 Sodium sulfite E 222 Sodium hydrogen sulfite E 223 Sodium metabisulfite E 224 Potassium metabisulfite E 226 Calcium sulfite E 227 Calcium hydrogen sulfite E 228 Potassium hydrogen sulfite E 249 Potassium nitrite 3,1 E 250 Sodium nitrite E 297 Fumaric acid 8,3 E 365 Sodium fumarates E 366 Potassium fumarates E 367 Calcium fumarates E 310 Propyl gallate 2,5 E 311 Octyl gallate E 312 Dodecyl gallate E 315 Erythorbic acid 1,0 E 316 Sodium erythorbate E 320 Butylated hydroxyanisole (BHA) 2,5 E 321 Butylated hydroxytoluene (BHT) 12,5 E 355 Adipic acid 57,5 E356 Sodium adipate E 357 Potassium adipate E 339 Sodium phosphate E 416 Karaya gum 2,5 E 432 Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 1,9 E 433 Polyoxyethylene sorbitan monooleate E 434 Polyoxyethylene sorbitan monopalmitate E 435 Polyoxyethylene sorbitan monostearate E 436 Polyoxyethylene sorbitan tristearate E 442 Ammonium phosphatides 2,1 E 473 Sucrose esters of fatty acids 7,8 E 474 Sucroglycerides

E 124 Ponceau 4R, Cochineal Red A 5,3 E 127 Erythrosine 12,5 E 128 Red 2G 1,3 E 129 Allura red AC 3,0 E 131 Patent Blue V 1,4 E 132 Indigotine, Indigo carmine 4,3 E 133 Brillant blue FCF 2,1 E 142 Green S 4,3 E 151 Brilliant Black BN, Black PN 4,3 E 155 Brown HAT 7,1 E 160b Annatto, bixin, norbixin 2,4 E 161g Canthaxanthine 1,9 E 200 Sorbic acid 1,7 E 202 Potassium sorbate E 203 Calcium sorbate E 210 Benzoïc acid 4,3 E 211 Sodium benzoate E 212 Potassium benzoate E 220 Sulfur dioxide 33,0 E 221 Sodium sulfite E 222 Sodium hydrogen sulfite E 223 Sodium metabisulfite E 224 Potassium metabisulfite E 226 Calcium sulfite E 227 Calcium hydrogen sulfite E 228 Potassium hydrogen sulfite E 249 Potassium nitrite 3,1 E 250 Sodium nitrite E 297 Fumaric acid 20,8 E 365 Sodium fumarates E 366 Potassium fumarates E 367 Calcium fumarates E 310 Propyl gallate 2,5 E 311 Octyl gallate E 312 Dodecyl gallate E 315 Erythorbic acid 1,0 E 316 Sodium erythorbate E 320 Butylated hydroxyanisole 2,5 E 321 Butylated hydroxytoluene 12,5 E 338 Phosphoric acid (or orthophosphoric acid) 1,6 E 339 Sodium phosphates E 340 Potassium phosphates E 341 Calcium phosphates
E 124 Ponceau 4R, Cochineal Red A 5,3 E 127 Erythrosine 12,5 E 128 Red 2G 1,3 E 129 Allura red AC 3,0 E 131 Patent Blue V 1,4 E 132 Indigotine, Indigo carmine 4,3 E 133 Brillant blue FCF 2,1 E 142 Green S 4,3 E 151 Brilliant Black BN, Black PN 4,3 E 155 Brown HT 7,1 E 160b Annatto, bixin, norbixin 2,4 E 161g Canthaxanthine 1,9 E 200 Sorbic acid 1,7 E 202 Potassium sorbate E 203 Calcium sorbate E 210 Benzoïc acid 4,3 E 211 Sodium benzoate E 212 Potassium benzoate E 220 Sulfur dioxide 33,0 E 221 Sodium sulfite E 222 Sodium hydrogen sulfite E 223 Sodium metabisulfite E 224 Potassium metabisulfite E 226 Calcium sulfite E 227 Calcium hydrogen sulfite E 228 Potassium hydrogen sulfite E 249 Potassium nitrite 3,1 E 250 Sodium nitrite E 297 Fumaric acid 20,8 E 365 Sodium fumarates E 366 Potassium fumarates E 367 Calcium fumarates E 310 Propyl gallate 2,5 E 311 Octyl gallate E 312 Dodecyl gallate E 315 Erythorbic acid 1,0 E 316 Sodium erythorbate E 320 Butylated hydroxyanisole 2,5 E 321 Butylated hydroxytoluene 12,5 E 338 Phosphoric acid (or orthophosphoric acid) 1,6 E 339 Sodium phosphates E 340 Potassium phosphates E 341 Calcium phosphates

Sur ces matrices, le laboratoire réalise diverses analyses comme la recherche des allergènes, de certaines mycotoxines (patuline, aflatoxine M1), de résidus de pesticides, de contaminants (mélamine, nitrate, histamine, carbamate d’éthyle, résidus d’avermectines, …) de conservateurs (acide benzoique, acide sorbique), d’additifs (édulcorants, phosphate, sulfite, sel..), d’indicateurs de conservation (acides lactique et beta-hydroxy-butyrique).
Sur ces matrices, le laboratoire réalise diverses analyses comme la recherche des allergènes, de certaines mycotoxines (patuline, aflatoxine M1), de résidus de pesticides, de contaminants (mélamine, nitrate, histamine, carbamate d’éthyle, résidus d’avermectines, …) de conservateurs (acide benzoique, acide sorbique), d’additifs (édulcorants, phosphate, sulfite, sel..), d’indicateurs de conservation (acides lactique et beta-hydroxy-butyrique).

- Dejonckeere W. et al. Nitrate in food commodities of vegetable origin and the total diet in Belgium (1992-1993), Microbiologie-Alimentation-Nutrition, 1994, 12, 359-370 (9 ref.).
- Dejonckeere W. et al. Nitrate in food commodities of vegetable origin and the total diet in Belgium (1992-1993), Microbiologie-Alimentation-Nutrition, 1994, 12, 359-370 (9 réf.).