Interpretatie: de exploitanten van de voedingssector die behandelde darmen en magen vervaardigen moeten erop toezien dat de gebruikte grondstoffen voldoen aan de volgende voorwaarden:
Interprétation : les exploitants du secteur alimentaire qui produisent des boyaux et estomacs doivent veiller à ce que les matières premières utilisées répondent aux exigences suivantes :
