Traduction de «lagomorfen aan de eindverbruiker » (Néerlandais → Français) :

d) de rechtstreekse levering, door de producent, van kleine hoeveelheden vlees van op het bedrijf geslacht(e) pluimvee en lagomorfen aan de eindverbruiker of aan de plaatselijke detailhandel die dergelijk vlees rechtstreeks als vers vlees aan de eindverbruiker levert;
d) à l’approvisionnement direct par le producteur, en petites quantités de viande de volaille et de lagomorphes abattus dans l’exploitation, du consommateur final ou du commerce de détail local fournissant directement cette viande au consommateur final sous la forme de viande fraîche;

De producent van pluimvee en lagomorfen kan gehele karkassen van op zijn bedrijf geslacht(e) pluimvee en lagomorfen rechtstreeks leveren aan de eindverbruiker op de plaats van productie of op de plaatselijke markt voor zover het per jaar ten hoogste gaat om 2 000 stuks pluimvee en 1 000 stuks lagomorfen en indien voldaan is aan de bepalingen van bovenvermelde verordening (EG) nr. 852/2004 van 29 april 2004 en aan de volgende specifieke voorschriften. De producent beschikt over een lokaal :
Le producteur de volailles et de lagomorphes peut directement approvisionner en carcasses entières de volailles et de lagomorphes abattus dans son exploitation au consommateur final sur le lieu de production ou au marché local pour autant qu’il s’agisse au maximum de 2000 têtes de volailles et 1000 têtes de lagomorphes par an et qu’il soit satisfait aux dispositions du règlement (CE) n° 852/2004 du 29 avril 2004 précité, et aux prescriptions spécifiques suivantes :

Het Wetenschappelijk Comité meent dat het evident is dat de producent van pluimvee en lagomorfen moet beschikken over een door het FAVV verleende erkenning als slachthuis voor pluimvee en/of lagomorfen indien de producent de karkassen van deze op zijn bedrijf geslachte dieren rechtstreeks levert aan een plaatselijke detailhandel die het vlees rechtstreeks verkoopt als vers vlees aan de eindverbruiker.
Le Comité scientifique estime qu'il est évident que le producteur de volailles et de lagomorphes doit disposer d'un agrément délivré par l'AFSCA en tant qu'abattoir de volailles et/ou de lagomorphes si le producteur approvisionne directement, en carcasses de ces animaux abattus à son exploitation, un commerce de détail local qui vend les viandes directement comme viandes fraîches au consommateur final.

Bijlage 3. - Instructies aan de houders van lagomorfen ter invulling van het VKI-formulier – lagomorfen. Er is slechts één formulier voorzien voor alle soorten lagomorfen (vleeskonijnen, reformkonijnen, gekweekte hazen, …) Gelieve bij voorkeur het elektronisch formulier te gebruiken.
Annexe 3. -Instructions aux détenteurs de lagomorphes pour remplir le formulaire ICA – lagomorphes Un seul formulaire est prévu pour tous les types de lagomorphes (lapins de chair, lapines de réforme, lièvres d'élevage, …).

VOEDSELKETENINFORMATIE LAGOMORFEN (konijnen en andere)
INFORMATIONS SUR LA CHAINE ALIMENTAIRE DES LAGOMORPHES (lapins et autres)

2.1. KENMERKEN VAN HET LOT LAGOMORFEN
2.1. CARACTERISATION DU LOT DE LAGOMORPHES

In de rubriek partij lagomorfen : geef een indicatie van de partij om de traceerbaarheid te garanderen tussen de naar het slachthuis verstuurde konijnen en de epidemiologische eenheid van herkomst.
2.2. A la rubrique données de production: indiquez le pourcentage de mortalité du lot ; une mortalité < 15% lors de la période d'engraissement ne doit pas être notifiée.

De traceerbaarheid moet gegarandeerd worden in alle stadia met uitzondering van levering van de contactmaterialen rechtstreeks aan de eindconsument (bvb. verkoop van glazen aan eindverbruiker in een supermarkt) en is van toepassing op alle materialen en voorwerpen bestemd om met levensmiddelen in contact te komen (bvb borden, messen, verpakkingen, die machineonderdelen die bestemd zijn om in contact komen met levensmiddelen…).
La traçabilité doit être garantie à tous les stades à l'exception de la livraison directe des matériaux de contact au consommateur final (p.ex. vente de verres au consommateur final dans un supermarché) et elle est applicable à tous les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires (p.ex. assiettes, couteaux, emballages, les éléments d'une machine qui sont destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires...).

Etiketteringsvoorschriften voor aroma’s die bestemd zijn voor verkoop aan de eindverbruiker
exigences en matière d'étiquetage pour les arômes destinés à la vente au consommateur final ;

Etiketteringsvoorschriften voor aroma’s die niet bestemd zijn voor verkoop aan de eindverbruiker
exigences en matière d'étiquetage pour les arômes non destinés à la vente au consommateur final ;