Het is een gevolg enerzijds van een inadequate inname gekoppeld aan een gebrekkige intestinale absorptie van de vitamine en anderzijds van de inhibitie van de fosforylering van thiamine wat de lage weefselactiviteit en de toename van de uitscheiding ervan in de urine verklaart.
Elle est consécutive d’une part à un déficit d’apport associé à une anomalie d’absorption intestinale de cette vitamine et, d’autre part, à l’inhibition de la phosphorylation de la thiamine ce qui explique sa faible activité tissulaire et l’augmentation de son élimination urinaire.
