Traduction de «kritische grenzen vastgelegd » (Néerlandais → Français) :

Er zijn, onder andere, kritische grenzen vastgelegd voor de temperatuur bij ontvangst en de temperatuur bij opslag (aangevoerd en afgevoerd vlees).
Des limites critiques sont, entre autres, fixées en matière de température à la réception et de température de stockage (viande entrante et sortante) .

Er zijn, onder andere, kritische grenzen vastgelegd voor de filtering, pasteurisatie, flessencontrole, zeving, vulling.
Des limites critiques sont, entre autres, fixées en matière de filtration, pasteurisation, contrôle des bouteilles, tamisage, soutirage.

Interpretatie : De kritische grenzen moeten bij elk CCP worden vastgelegd.
Interprétation : Les seuils critiques doivent être déterminés à chaque CCP.