- De absorptie van calcium kan verminderd worden bij inname van voedsel rijk aan oxaalzuur (spinazie, rabarber, …) of aan fytinezuur (zemelen, tarwevlokken).
- L’absorption de calcium peut être diminuée en cas de prise d’aliments riches en acide oxalique (épinards, rhubarbe, …) ou en acide phytique (son, céréales).