Het is uiterst rijk aan ijzer (40 maal meer dan in spinazie), aan vitamines (vitamines B12, E en provitamine A) en bevat gamma-linoleenzuur.
Elle est extrêmement riche en fer (40 fois plus que dans les épinards), en vitamines (vitamines B12, E et provitamine A) et contient de l’acide gamma-linolénique.