Bevindingen van observationele studies suggereren dat een hoge inname van folaat (of hoge serum-folaat-concentraties) geassocieerd kunnen zijn met een lager risico op cardiovasculaire aandoeningen (CVD) en kanker en een afname van de leeftijdsgerelateerde vermindering van de cognitieve functies (EFSA, 2009).
Les constatations d’études observationnelles suggèrent qu’une ingestion importante de folate (ou des concentrations sériques élevées en folate) peuvent être associées à un risque moindre d’affections cardiovasculaires (CVD) et de cancer et une baisse de la diminution des fonctions cognitives liée à l’âge (EFSA, 2009).