Vertaling van "gids wordt hiervoor " (Nederlands → Frans) :

4. Indien bereide gerechten niet bij 65°C worden verhandeld moeten deze zo snel mogelijk worden afgekoeld tot 4°C. In de gids wordt hiervoor volgende richtlijn gegeven: de producten worden na bereiding best binnen 2h tot maximaal 15°C afgekoeld.
4. Lorsque des plats préparés ne sont pas commercialisés à 65°C, ceux-ci doivent être refroidis à 4°C le plus rapidement possible.

Voor de bedrijven die de gids volgen, kunnen zich hiervoor baseren op de gids.
Les entreprises qui suivent le guide, peuvent se baser pour ce point sur le contenu guide.

Bedrijven die de gids toepassen, kunnen zich hiervoor baseren op de procedures en instructies die beschreven staan in de gids.
Les établissements qui appliquent le guide peuvent se baser pour ce point sur les procédures et instructions décrites dans le guide.

Hiervoor kan men zich baseren op de « Gids voor autocontrole in de slagerij » of kan men een eigen systeem ontwikkelen zonder gebruik te maken van de gids.
Pour ce faire, on peut soit se baser sur le « Guide pour l'autocontrôle en boucherie », soit développer son propre système sans utilisation du guide.

Hiervoor kan het bedrijf gebruik maken van de elektronische versie op de cdrom die bij de gids toegevoegd is.
La société peut utiliser la version électronique qui figure sur le cd-rom présent dans le guide.

Indien wij een aanvraag krijgen door een loper met een visuele beperking, wonende in uw buurt en nog op zoek naar een gids, dan kan het zijn dat wij hiervoor contact met u opnemen.
Si nous recevons une demande d’un coureur déficient visuel résidant dans la même région que vous et qui recherche un guide, nous prendrons contact avec vous.

Indien echter in de gids geen HACCP-plan aanwezig is voor bepaalde producties, dan dient de operator zelf hiervoor een HACCPplan op te stellen
Toutefois, si le guide ne comporte pas de plan HACCP pour certains types de production, l’opérateur doit alors développer lui-même un plan HACCP à ces productions.

De CCP’s moeten bepaald zijn uitgaande van de specifieke gevarenanalyse van het bedrijf, hiervoor kan de methodologie die beschreven is in de gids, gebruikt worden.
Les PCC doivent être déterminés à partir de l'analyse des dangers spécifiques à l'établissement, on peut à cet effet utiliser la méthodologie décrite dans le guide.