Traduction de «gids g-018 behandelt » (Néerlandais → Français) :

Gids G-018 behandelt niet het slachten van loopvogels. Is het daarom zo dat alleen de auditors van het FAVV gemachtigd zijn om het autocontrolesysteem voor die activiteit te auditen?
Le guide G-018 ne couvrant pas l’abattage des ratites, seuls les auditeurs de l’AFSCA sont-ils autorisés à valider le système d’autocontrôle pour cette activité ?

Als de betreffende inrichting vooral runderen slacht (activiteit die onder gids G-018 valt) en het slachten van loopvogels bijkomstig is (niet meer dan 20% van de omzet van de inrichting) mag een voor gids G-018 erkende OCI worden ingeschakeld om het autocontrolesysteem van de inrichting te auditen.
Si l’établissement concerné abat essentiellement des bovins (activité couverte par le guide G-018) et que l’abattage de ratites est accessoire (maximum 20% du chiffre d’affaire de l’établissement), il peut faire appel à un OCI agréé pour le guide G-018 pour auditer le système d’autocontrôle de son établissement.

Het slachten van runderen wordt dan geaudit op basis van gids G-018 en het slachten van loopvogels wordt geaudit op basis van de BRC- standaard, de IFS-standaard of norm ISO 22000.
L’abattage de bovins est alors audité sur base du guide G-018 et l’abattage de ratites sur base du standard BRC ou du standard IFS ou de la norme ISO 22000.

De audit wordt uitgevoerd door een dierenarts die van het Agentschap opdrachten kreeg in verband met het auditen van autocontrolesystemen en die door de OCI gemachtigd en gekwalificeerd werd voor het deel dat onder gids G-018 valt (slachten van runderen) en gekwalificeerd werd voor het deel dat onder de BRC-standaard, de IFS-standaard of norm ISO 22000 valt (slachten van loopvogels).
L’audit est réalisé par un vétérinaire chargé de missions par l’Agence pour l’audit des systèmes d’autocontrôle et mandaté et qualifié par l’OCI pour la partie couverte par le guide G-018 (abattage de bovins) comme pour la partie couverte par le standard BRC ou le standard IFS ou la norme ISO 22000 (abattage de ratites).

Gids G-006 behandelt niet het slachten van konijnen. Is het daarom zo dat alleen de auditors van het FAVV het autocontrolesysteem voor die activiteit mogen valideren ?
Le guide G-006 ne couvrant pas l’abattage des lapins, seuls les auditeurs de l’AFSCA sont-ils autorisés à valider le système d’autocontrôle pour cette activité ?

De in de gids beschreven gevarenanalyse m.b.t. biologische gevaren behandelt onkruidzaden, schimmels, bacteriën en insecten.
L'analyse des dangers décrite dans le guide concernant les dangers biologiques traite des graines de mauvaises herbes, des moisissures, des bactéries et des insectes.

De gids behandelt bovendien levensmiddelen zoals vleesproducten en bereide gerechten, die eigenlijk niet tot de hoofdactiviteit van een slagerij behoren, en waarvoor andere beroepsfederaties of sectoren betrokken partij zijn.
Le guide traite en outre de denrées alimentaires comme les produits à base de viande et les plats préparés, qui, à vrai dire, n’appartiennent pas à l’activité principale d’une boucherie, et pour lesquelles d’autres fédérations professionnelles ou secteurs sont parties prenantes.