Een ander nadeel van dergelijke etikettering is dat het tot een gereduceerde keuzevrijheid van de consument met een voedselovergevoeligheid leidt, evenals tot een verminderde waarde van de vermelding op het etiket.
Un autre inconvénient de cet étiquetage est qu’il réduit la liberté du choix du consommateur souffrant d’une hypersensibilité alimentaire et qu’il réduit, d’autre part, la valeur de la mention portée sur l’étiquette.