Er wordt geen hygiënogram gemaakt van de koelelementen en/of de koelelementen worden niet voldoende gereinigd en ontsmet S.II. 9.10.
Il n’est pas réalisé d’hygiénogramme des éléments frigorifiques et/ou les éléments frigorifiques ne sont pas suffisamment nettoyés et désinfectés G.II. 9.10.
