Traduction de «essentiële aminozuren in functie van eiwitbehoeften zoals » (Néerlandais → Français) :

Onderstaande tabel geeft een samenvatting van het aandeel van de essentiële aminozuren in functie van eiwitbehoeften zoals voorgesteld door verschillende auteurs.
Le tableau ci-dessous résume la proportion des acides aminés indispensables selon le besoin protéique proposé par différents auteurs.

De bekomen gegevens werden vergeleken met de spontaan ingenomen hoeveelheden aminozuren tijdens de borstvoeding. Deze hoeveelheden worden geschat als functie van de verbruikte hoeveelheid melk en de samenstelling van moedermelk qua essentiële aminozuren.
Les données obtenues ont été comparées aux quantités d’acides aminés spontanément ingérées lors de l’allaitement maternel, estimées par la quantité de lait consommée et la composition du lait maternel en acides aminés essentiels.

De bes van Goji bevat ook 21 oligo-elementen (waaronder zink, ijzer, koper, magnesium, selenium, fosfor), bètacaroteen (natuurlijk antioxidans), 18 aminozuren (waaronder 8 essentiële aminozuren die door de voeding moeten worden aangebracht want ze worden niet door het lichaam aangemaakt – zoals tryptofaan of isoleucine) en talrijke polysacchariden.
La baie de Goji contient également 21 oligoéléments (dont notamment zinc, fer, cuivre, magnésium, sélénium, phosphore), du bétacarotène (antioxydant naturel), 18 acides aminés (dont 8 acides aminés essentiels qui doivent être apportés par l’alimentation car non synthétisables par l’organisme, comme le tryptophane ou l’isoleucine) et de nombreux polysaccharides.

De biologische beschikbaarheid van het zink in de voeding varieert in functie van de aard van de voedingsmiddelen, vooral omwille van potentieel ongunstige interacties met bepaalde eiwitten (voornamelijk van plantaardige oorsprong), met fytaten en met andere mineralen zoals koper, calcium en ijzer; gunstige interacties voor de inname van zink doen zich voor in aanwezigheid van dierlijke eiwitten (o.a. in vlees) en van bepaalde liganden met een lage moleculaire massa (aminozuren zoals histidine, methionine, cysteïne of organische zuren) (Lönnerdal, 2000).
Par contre, la biodisponibilité du zinc alimentaire varie en fonction de la nature des aliments, en raison d’interactions potentiellement défavorables avec certaines protéines (principalement d’origine végétale), les phytates et d’autres minéraux tels le cuivre, le calcium et le fer; des interactions favorables se produisent en présence de protéines animales (dans la viande notamment) et de certains ligands de faible masse moléculaire (acides aminés tels histidine, méthionine, cystéine ou acides organiques) (Lönnerdal, 2000).

Essentiële metalen behoren tot de nutriënten: dit zijn stoffen met een biologische functie die het menselijk lichaam nodig heeft maar die we niet zelf opbouwen, zoals ijzer.
Les métaux essentiels font partie des nutriments : il s'agit de substances qui ont une fonction biologique et dont le corps humain a besoin, mais que nous ne produisons pas, comme le fer.

" De vitale functies van een mens kunnen bepaald worden in een inwendige en zuiver biologische sfeer zoals het behoud van de werking van de essentiële organen om te leven (.).
“De vitale functies van een mens kunnen bepaald worden in een inwendige en zuiver biologische sfeer zoals het behoud van de werking van de essentiële organen om te leven (.).