De voedselveiligheid wordt steeds groter. Dat is meer bepaald te danken aan onze kennis, de technische en wetenschappelijke vooruitgang, de wetgeving, de controles, de informatie en de rol van de verschillende betrokken partijen bij de productie van levensmiddelen.
Die Lebensmittelsicherheit wächst unaufhörlich, insbesondere aufgrund unseres Wissens, des technischen und wissenschaftlichen Fortschritts, der Gesetzgebung, der Kontrollen, der Information, der Rollen der verschiedenen Akteure bei der Produktion von Nahrungsmitteln.
