Traduction de «en vissoorten zijn gehakt » (Néerlandais → Français) :

Aan te raden vlees- en vissoorten zijn gehakt, worst, kip, ragout van vlees of kip, gekookte of gestoomde vis, haring, paling, vis uit blik.
Les viandes et poissons recommandés sont : viande hachée, saucisse, poulet, ragoût de viande ou de volaille, poisson cuit ou étuvé, hareng, anguille, poisson en boîte.

13. Gehakt vlees: de analyse van het jaarlijks verplicht monster van gehakt of vleesbereiding op basis van gehakt vlees werd uitgevoerd en correct opgevolgd.
13. L'analyse annuelle obligatoire d'un échantillon de viande hachée ou préparation de viande à base de viande hachée a été faite et suivi correctement.

15. Gehakt vlees: de analyse van het jaarlijks verplicht monster van gehakt of vleesbereiding op basis van gehakt vlees werd uitgevoerd en correct opgevolgd.
15. L'analyse annuelle obligatoire d'un échantillon de viande hachée ou préparation de viande à base de viande hachée a été faite et suivi correctement.

Het gebruik van kleine stukjes vlees (snijresten en afsnijdsels) die geschikt zijn voor menselijke consumptie voor de bereiding van gehakt vlees vormt dan ook geen probleem, mits de microbiologische kwaliteit van het gehakt vlees te allen tijde wordt gegarandeerd en mits deze stukjes van volledige spieren zijn verkregen.
L’utilisation de petits morceaux de viande (issus de la découpe et du parage) destinés à la consommation humaine dans la préparation de viande hachée ne devrait donc pas poser de problèmes, pour autant que la qualité microbiologique de la viande soit garantie à tout moment et que ces morceaux aient été prélevés dans le muscle entier.

Gebruik lichtverteerbare en vetarme voedingsmiddelen zoals wit brood, toast, magere vleessoorten (zoals kipfilet, kalkoenfilet), magere vissoorten (zoals kabeljauw, tong, rog) magere melkproducten, spinazie, wortel, bloemkool, broccoli, andijvie en tomaat in de oven, .
Choisissez des aliments faciles à digérer et pauvres en graisse comme le pain blanc, les toasts, les viandes maigres (filets de poulet, filets de dinde), les poissons maigres (cabillaud, sole, raie), les produits laitiers maigres, les épinards, les carottes, le chou-fleur, les brocolis, les endives, les tomates au four, etc.

Kies energierijke voedingsmiddelen en voeg die toe aan bereidingen en maaltijden: vettere vissoorten, plantaardige oliën om groenten te stoven en vlees en vis in te bakken, voeg wat plantaardige room toe aan soepen, sauzen, koffie, .
Optez pour des aliments riches en énergie et intégrez-les à vos préparations et repas : poissons gras, huiles végétales pour la cuisson des légumes, de la viande et du poisson ; ajoutez un peu de crème végétale aux potages, sauces, au café, .

Een variant is ‘Fricassee des Fagnes’ uit de Hoge Venen: aardappelen worden vervangen door bospaddestoelen, azijn door witte wijn, peterselie door gehakte tuinkruiden.
La « Fricassée des Fagnes » est une variante de ce plat : les pommes de terre y sont remplacées par des champignons des bois, le vinaigre par du vin blanc et le persil par des herbes aromatiques hachées.

Als vegetarische alternatieven zijn er ondermeer groenteburgers en –tapenades, quorn en ook bereidingen op basis van soja (tofu, tempeh, en verwerkt onder de vorm van burgers, blokjes, gehakt)
Les alternatives végétariennes sont nombreuses et variées : burgers de légumes, tapenades, quorn, préparations à base de soja (tofu, tempeh ; sous forme de burgers, dés, haché.)

12 sardines natuur 4 onbehandelde en/of gewassen citroenen 1 el kwark 1 el kappertjes 2 el gehakte bieslook gemalen peper enkele druppels pili-pili-olie
12 sardines au naturel 4 citrons non traités et/ou lavés 1 c.à.s. de fromage blanc 1 c.à.s. de câpres 2 c.à.s. de ciboulette hachée poivre moulu quelques gouttes d'huile au pili-pili

Mix de soep, voeg de melk toe en garneer met gehakte peterselie.
Mixez la soupe, ajoutez le lait et garnissez de persil haché.