Ter herinnering, de ontsmetting door het onderdompelen in water van 82°C, zoals toegepast in de slachthuizen, biedt geen garantie voor het ontsmetten van het gereedschap wat prionen betreft.
Pour rappel, la décontamination par trempage dans l’eau à 82°C, appliquée dans les abattoirs, ne peut pas détruire le prion et donc garantir la décontamination du matériel vis-à-vis des prions.