Traduction de «door de betreffende pathogenen als relevant potentieel gevaar » (Néerlandais → Français) :

Daarom wordt bijvoorbeeld aangeraden om ‘ontwikkeling van pathogenen’ nader te omschrijven door de betreffende pathogenen als relevant potentieel gevaar te vermelden (bijv. Salmonella).
C’est pourquoi, il est, par exemple, conseillé de préciser ‘développement de pathogènes’ en mentionnant les pathogènes visés en tant que danger potentiel pertinent (ex. : Salmonella).

Bij de behandeling van de processtap ‘vriezen en beluchting’ wordt als potentieel gevaar enkel het potentiële microbiologische gevaar ‘besmetting product met pathogenen door gecontamineerde perslucht’ beschouwd.
Lors de l’examen de l’étape de processus ‘gel et aération’, on ne considère comme danger potentiel que le danger microbiologique potentiel ‘contamination du produit par des pathogènes via l'air comprimé contaminé’.

Bij de behandeling van de processtap ‘tussenopslag mix voor hittebehandeling’ wordt de uitgroei van pathogenen door een te lange verblijftijd terecht als een potentieel gevaar beschouwd.
Lors de l’examen de l’étape de processus ‘stockage intermédiaire du mélange avant traitement thermique’, le développement de pathogènes dû à un temps de séjour trop long est à juste titre considéré comme un danger potentiel.