Traduction de «consumptie-ijs de gids bevat een degelijk voorbeeld » (Néerlandais → Français) :

a) Hazard Analysis Critical Control Point-plan (HACCP-plan) m.b.t. de productie van consumptie-ijs De gids bevat een degelijk voorbeeld van een HACCP-plan voor de productie van consumptie-ijs op basis van de 12 basisprincipes volgens de Codex Alimentarius.
a) Plan Hazard Analysis Critical Control Point (plan HACCP) relatif à la production de glace de consommation Le guide contient un bon exemple de plan HACCP pour la production de glace de consommation sur base des 12 principes fondamentaux suivant le Codex Alimentarius.

De gids bevat vijf voorbeeld HACCP-plannen : i) harde en halfzachte kaas, ii) boter, afgeroomde melk en karnemelk, iii) roer- en standyoghurt, iv) ijs en v) plattekaas.
Le guide contient cinq exemples de plans HACCP : i) fromage à pâte dure et à pâte demidure, ii) beurre, lait écrémé et babeurre, iii) yaourt brassé et non brassé, iv) glace et v) fromage frais.

De gids bevat onvoldoende informatie betreffende de aandachtspunten voor voedselveiligheid bij thuisverkoop van hoevezuivelproducten (bv. consumptie-ijs).
Le guide ne contient pas suffisamment d’informations relatives aux points d’attention pour la sécurité alimentaire dans le cas de vente à domicile de produits laitiers fermiers (par exemple la glace de consommation).