De positieve of negatieve weerslag van voedingsproducten op sommige aandoeningen zoals kanker, hart- en vaatziekten en obesitas, geeft nu aanleiding tot een diepgaand debat en vormt een grote uitdaging voor de komende jaren.
Les conséquences positives ou négatives des produits alimentaires sur des maladies telles que le cancer, les maladies cardio-vasculaires et l’obésité donnent lieu à un grand débat et constituent un grand défi pour les années à venir.