Sojalecithine kan zich selectief binden op het cholesterol dat zich in het bloed opstapelt en vooral op zijn schadelijke fractie waardoor het beter wordt geëlimineerd en de soepelheid van de vaatwanden wordt behouden.
La lécithine de soja a la capacité de se fixer de manière sélective sur le cholestérol qui s’accumule dans le sang, et notamment sa fraction nocive, favorisant ainsi son élimination et préservant la souplesse des parois vasculaires.
