“8.9 Marineren, paneren” (p. 30): Hier zou best het onderscheid gemaakt worden tussen panade en paneermeel, aangezien deze respectievelijk in de koelkast en droog bewaard moeten worden.
“8.9 Mariner et paner” (p. 30): Il y a lieu de faire la distinction entre la panure et la chapelure. En effet, la panure doit être conservée au frigo et la chapelure doit être conservée dans un endroit sec.