Traduction de «beginselen van haccp » (Néerlandais → Français) :

2. dat al wie verantwoordelijk is voor de ontwikkeling en het onderhoud van de op HACCPbeginsel gebaseerde procedure of voor de toepassing van de desbetreffende gidsen, de nodige opleiding inzake de beginselen van HACCP heeft gekregen;
2. à ce que les personnes responsables de la mise au point et du maintien des procédures fondées sur les principes HACCP, ou de la mise en oeuvre du guide sectoriel dans leur entreprise aient reçu la formation appropriée en ce qui concerne l’application des principes HACCP;

2) dat al wie verantwoordelijk is voor de ontwikkeling en het onderhoud van de in artikel 5, lid 1, bedoelde procedure of voor de toepassing van de desbetreffende gidsen, de nodige opleiding inzake de beginselen van HACCP heeft gekregen;
2) à ce que les personnes responsables de la mise au point et du maintien de la procédure visée à l'article 5, paragraphe 1, du présent règlement, ou de la mise en œuvre des guides pertinents dans leur entreprise aient reçu la formation appropriée en ce qui concerne l'application des principes HACCP; et

2. De HACCP- en gidsverantwoordelijken krijgen een opleiding inzake de HACCP-beginselen.
2. Les responsables du système HACCP et les responsables des guides reçoivent une formation concernant les principes HACCP.

5. De HACCP- en gidsverantwoordelijken krijgen een opleiding inzake de HACCP-beginselen.
5. Le responsable HACCP/guide reçoit une formation en matière des principes de base de l’HACCP.

5. De HACCP- en gidsverantwoordelijken krijgen een opleiding inzake de HACCP-beginselen 3
5. Le responsable HACCP/guide reçoit une formation en matière des principes de base de l’HACCP.

5. De HACCP- en gidsenverantwoordelijken krijgen een opleiding inzake de HACCP-beginselen 1
5. Le responsable HACCP/guide reçoit une formation en matière des principes de base de l'HACCP 1

Het hoofdstuk over HACCP bevat een korte beschrijving van de 7 HACCP-beginselen.
Le chapitre relatif à l’HACCP contient une brève description générale des 7 principes HACCP.

Volgende bijzondere punten zijn ontwikkeld: uitwerken van procedures voor het aanvragen van werken organiseren van een audit met betrekking tot de voedingshygiëne in de keukens en eetzalen volgens de normen die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen (Hazard Analysis Critical Control Points).
Des points particuliers ont été développés. La mise au point des procédures de commande de travaux Un audit concernant l’hygiène alimentaire des cuisines et des réfectoires selon les normes basées sur les principes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points).