In de praktijk blijft ook het toezicht daarop verlopen zoals vroeger: automatische monsterneming bij de melkophaling, analyses door de laboratoria van MCC Vlaanderen en Comité du Lait (Battice).
Dans la pratique, la surveillance du respect de cette règle continue à se dérouler également comme avant : prélèvement automatique d'échantillons lors de la collecte du lait, analyses par les laboratoires du MCC Vlaanderen et du Comité du Lait (Battice).
