Vertaling van "aangekocht als kant-en-klaar " (Nederlands → Frans) :

Deze indicatoren, die op de meest kritische plaats van de lading worden geplaatst, kunnen worden aangekocht als kant-en-klaar producten. De sporensuspensie en de voedingsbodem worden na sterilisatie met elkaar in contact gebracht en gedurende 2 tot 7 dagen bij 56 °C geïncubeerd.
Ces indicateurs, placés à l’endroit le plus critique de la charge, se présentent notamment sous la forme de tubes auto-révélateurs contenant la suspension de spores et le milieu de culture qui seront mis en contact après stérilisation et incubés à 56 °C pendant 2 à 7 jours.

3.1.3. Categorie ‘bereide schotels’ Daar kant en klare maaltijden op microbiologisch vlak vaak risicovol zijn, wordt het opnemen van het matrix type ‘koude kant en klaar’ gerechten in het analyseplan 2005 zeer nuttig geacht.
3.1.3. Catégorie ‘plats préparés’ Étant donné que d’un point de vue microbiologique les repas cuisinés présentent souvent un risque, l’insertion du type de matrice ‘plats préparés froids prêts à manger’ dans le plan des analyses 2005 est estimé très utile.

Chocoladebiscuit fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Chocoprince fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Frangipane fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Doughnuts, ongevuld fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Zandtaart fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Taart, met creme au beurre fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Frituurvet, 0-50 mg chol. frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Frituurvet, dierlijk en plantaardi frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Ozo vloeibaar frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Frituurvet Becel frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Olie, frituur- Becel frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Olie, frituur- VDM frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Rundvet, uitgesmolten lard, fish oil, beef, poultry, and sheep fat on fat content 200 Varkensvet, reuzel, uitgesmolten lard, fish oil, beef, poultry, and sheep fat on fat content 200 Volle melkpoeder milk powder for vending machine 200 Magere melkpoeder milk powder for vending machine 200 Pinda's, gezouten processed nuts 200 Amandelen, gepeld processed nuts 200 Hazelnoten processed nuts 200 Paranoten processed nuts 200 Pinda's, ongezouten processed nuts 200 Walnoten processed nuts 200 Noten, gemengd, ongezouten processed nuts 200 Borrelnoten, Calve processed nuts 200 Slasaus, 40% olie Sauces 200 Yogonaise 25% olie, Calve Sauces 200 Dressing 37% olie Sauces 200 Saus, pakje, < 3% vet, bereid Sauces 200 Saus, pakje, > 3% vet, bereid Sauces 200 Tomatensaus, kant en klaar Sauces 200 Barbecuesaus Sauces 200 Cocktailsaus, 25% olie Sauces 200 Tomatenketchup Sauces 200 Fritessaus, 35% olie Sauces 200 Schaschliksaus, Calve Sauces 200 Kerriesaus, Calve Sauces 200 Becel dressing, 50% olie Sauces 200 Hotketchup, Heinz Sauces 200 Curryketchup, Heinz Sauces 200 ...
Appelcarré fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Chocoladebiscuit fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Chocoprince fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Frangipane fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Doughnuts, ongevuld fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Zandtaart fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Taart, met creme au beurre fats and oils for prof manufacture of heat-treated foods 200 Frituurvet, 0-50 mg chol. frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Frituurvet, dierlijk en plantaardi frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Ozo vloeibaar frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Frituurvet Becel frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Olie, frituur- Becel frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Olie, frituur- VDM frying oils, frying fats excl olive and pomace oils 200 Rundvet, uitgesmolten lard, fish oil, beef, poultry, and sheep fat on fat content 200 Varkensvet, reuzel, uitgesmolten lard, fish oil, beef, poultry, and sheep fat on fat content 200 Volle melkpoeder milk powder for vending machine 200 Magere melkpoeder milk powder for vending machine 200 Pinda’s, gezouten processed nuts 200 Amandelen, gepeld processed nuts 200 Hazelnoten processed nuts 200 Paranoten processed nuts 200 Pinda’s, ongezouten processed nuts 200 Walnoten processed nuts 200 Noten, gemengd, ongezouten processed nuts 200 Borrelnoten, Calve processed nuts 200 Slasaus, 40% olie sauces 200 Yogonaise 25% olie, Calve sauces 200 Dressing 37% olie sauces 200 Saus, pakje, < 3% vet, bereid sauces 200 Saus, pakje, > 3% vet, bereid sauces 200 Tomatensaus, kant en klaar sauces 200 Barbecuesaus sauces 200 Cocktailsaus, 25% olie sauces 200 Tomatenketchup sauces 200 Fritessaus, 35% olie sauces 200 Schaschliksaus, Calve sauces 200 Kerriesaus, Calve sauces 200 Becel dressing, 50% olie ...

Gele mosterd Mustard 1.000 Saus, pakje, < 3% vet, bereid non emulsified sauces 1.000 Saus, pakje, > 3% vet, bereid non emulsified sauces 1.000 Tomatensaus, kant en klaar non emulsified sauces 1.000 Barbecuesaus non emulsified sauces 1.000 Tomatenketchup non emulsified sauces 1.000 Hotketchup, Heinz non emulsified sauces 1.000 Curryketchup, Heinz non emulsified sauces 1.000 Halfvolle yoghurt non heated dairy based desserts 300 Volle yoghurt non heated dairy based desserts 300
Gele mosterd Mustard 1.000 Saus, pakje, < 3% vet, bereid non emulsified sauces 1.000 Saus, pakje, > 3% vet, bereid non emulsified sauces 1.000 Tomatensaus, kant en klaar non emulsified sauces 1.000 Barbecuesaus non emulsified sauces 1.000 Tomatenketchup non emulsified sauces 1.000 Hotketchup, Heinz non emulsified sauces 1.000 Curryketchup, Heinz non emulsified sauces 1.000 Halfvolle yoghurt non heated dairy based desserts 300

**** G-019 : gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren: Vleesproducten - Kant en klaar gerechten - Salades - Natuurdarmen G-023 : gids voor de invoering van een autocontrolesysteem in de Horeca-sector G-025 : autocontrolegids voor de sector van de grootkeukens en verzorgingsinstellingen
**** G-019 : guide pour l’implémentation des systèmes d’autocontrôle dans les secteurs de production des denrées alimentaires : Produits de viande - Plats préparés - Salades - Boyaux naturels

(bijvoorbeeld: pizza’s gemaakt met rauw gehakt, kant-en-klaar gerechten gemaakt
produits non-transformés d’origine animale (p. ex : pizzas fabriqué avec la viande hachée

Matrix sector ‘bereide producten’, matrix categorie ‘bereidingen op basis van vlees’ Deze categorie bevat in het analyseplan slechts één matrix type : ‘kant en klaar producten’.
pâtés de foie gras. De plus, on rencontre également les ‘pâtés de viande cuits’ dans le secteur de matrice ‘production animale’, catégorie de matrice ‘produits animaux transformés’.

Er wordt voorgesteld om de benaming aan te passen, bijvoorbeeld ‘koude kant en klaar schotels’.
On propose d’adapter la dénomination, par exemple ‘plats froids préparés’.

Matrix sector ‘bereide producten’, matrix categorie ‘bereide schotels’ Het matrix type ‘kant en klaar gerechten’ zou gerechten bevatten die niet meer opgewarmd worden.
Secteur de matrice ‘produits préparés’, catégorie de matrice ‘plats préparés’ Le type de matrice ‘plats préparés’ concernerait les plats qui ne sont plus réchauffés.

Het Wetenschappelijk Comité stelt daarom voor om een overzicht van de producten te geven en uit elke sector een of meer producten in de gids op te nemen die in detail worden besproken: bijvoorbeeld, een gefermenteerd product, een gekookt product (zoals kookham) en een paté voor de sector Fenavian, een kant-en-klaar gerecht voor de sector Brema, een salade voor de sector Vefasal, en darmen voor de sector BVBD.
Ils conduisent à des problèmes d’interprétation. Le Comité scientifique propose qu’un aperçu des produits soit donné et que un ou plusieurs produits types de chaque secteur repris dans le guide soient décrits en détail : par exemple, un produit fermenté, un produit cuit (ex. jambon cuit) et un pâté pour le secteur Fenavian, un plat préparé pour le secteur Brema, une salade pour le secteur Vefasal, et un boyau pour le secteur UPBB.