Traduction de «aandeel van vetten » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

verbranding als gevolg van contact met hete drank, vloeibaar voedsel, vetten en kookolie
brûlure due au contact avec des boissons chaudes, des aliments liquides, des graisses et des huiles de cuisine

malabsorptie door intolerantie voor | eiwitten | malabsorptie door intolerantie voor | koolhydraten | malabsorptie door intolerantie voor | vetten | malabsorptie door intolerantie voor | zetmeel
Malabsorption due à une intolérance (à):amidon | glucides | lipides | protides

verbranding als gevolg van contact met hete vetten
brûlure due au contact avec des graisses chaudes

vetten en oliën
graisses et huiles alimentaires

irritatief contacteczeem door oliën en vetten
Dermite irritante de contact due aux huiles et aux graisses

contact met hete dranken, voedsel, vetten en spijsolie
Contact avec des boissons, aliments, graisses comestibles et huiles de cuisson brûlants

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Het aandeel van vetten in de voeding heeft de aandacht getrokken van de wetenschappelijke wereld en het artsenkorps sedert er is aangetoond (in de jaren 1950) dat een bovenmatig verbruik van vetten met een toename van het cardiovasculair risico, via een hoge concentratie van LDL-cholesterol, geassocieerd is.
La part des lipides dans l’alimentation a retenu l’attention du monde scientifique et du corps médical depuis la démonstration (dans les années 1950) qu’une consommation abondante de graisses était associée à une augmentation du risque cardio-vasculaire via une élévation de la concentration de LDL-cholestérol.

Het aandeel van vetten in de voeding heeft de aandacht getrokken van de wetenschappelijke wereld en het artsenkorps, sedert er aangetoond is geweest (in de jaren 1950) dat een bovenmatig verbruik van vetten met een toename van het cardiovasculair risico via een hoge concentratie van LDL-cholesterol geassocieerd werd.
La part des lipides dans l’alimentation a retenu l’attention du monde scientifique et du corps médical depuis la démonstration (dans les années 1950) qu’une consommation abondante de graisses était associée à une augmentation du risque cardio-vasculaire via une élévation de la concentration de LDL-cholestérol.

Deze informatie is essentieel om in te schatten of het aandeel geoxideerde vetten in het huidig voedingspatroon kan bijdragen tot de hoger beschreven fysiologische effecten.
Ces informations sont essentielles pour évaluer si la quantité de graisses oxydées dans le schéma alimentaire actuel peut contribuer aux effets physiologiques décrits plus haut.

Enkele belangrijke problemen bij het uitwerken van deze studies zijn het ontbreken van informatie omtrent geoxideerde lipiden in levensmiddelendatabanken, alsook het sterk toegenomen aandeel onzichtbare vetten in voedingsmiddelen, met de hierbij ontbrekende informatie omtrent receptuur van samengestelde levensmiddelen (Dobarganes & Márquez-Ruiz, 2003).
Quelques problèmes importants se posent lors de l’élaboration de ces études, à savoir le manque d’informations dans les banques de données au sujet des lipides oxydés, la proportion fortement accrue de graisses invisibles dans les denrées, ainsi que le manque d’informations sur le mode de préparation des denrées alimentaires plus élaborées (Dobarganes & Márquez-Ruiz, 2003).