Het gebied is een gerenommeerd, gastronomisch gebied met producten als hazelnoten, witte truffels uit Alba en wijnen uit Barolo, Barbaresco en Barbera d'Alba.
Die Gegend ist bei Feinschmeckern auch für die Haselnüsse, den weißen Trüffel von Alba und die Weine Barolo, Barbaresco und Barbera d’Alba bekannt.