De koks in de open keuken van het restaurant bereiden diverse Istrische specialiteiten en de 3 bars schenken een aantal van de beste Istrische wijnen.
Die Köche bereiten Ihnen im Restaurant mit einer Showküche verschiedene istrische Spezialitäten zu, während Sie in den 3 Bars einige der besten istrischen Weine probieren können.