In het bistrorestaurant worden tal van versbereide gerechten geserveerd, zoals dagelijks vers gevangen zeevruchten uit de heldere wateren van de Minch, die binnen een paar uur op uw bord belanden.
Eine große Auswahl an frisch zubereiteten Speisen wird im Bistro Restaurant serviert, darunter die täglichen Fänge von Fisch und Schalentieren, die innerhalb weniger Stunden direkt aus dem klaren Wasser des Minch auf den Teller kommen.