Novotel Barossa Resort verzorgt dagelijks wijnproeverijen in The Tasting Room. In Harry's Restaurant worden heerlijke gerechten met lokale producten geserveerd.
Das Novotel Barossa Resort lockt zudem mit dem The Tasting Room, das täglich Weinproben veranstaltet, und mit Harry's Restaurant, das köstliche Gerichte aus lokalen Produkten serviert.