Het restaurant van Dworek Hetmański is een van de weinige in de regio die gerechten bereidt op de moderne manier van sous-vide, waarmee belangrijke vitaminen en mineralen in gerechten behouden blijven.
Zu den weiteren Vorzügen des Hauses zählen der Flughafentransfer und der Fahrradverleih. Das Restaurant im Hetmański ist eines der wenigen in der Region, das nach der modernen Methode des Sous-Vide kocht. So behalten die servierten Speisen wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.