Het restaurant serveert gezonde gerechten uit de Oostenrijkse en internationale keuken. Daarbij wordt gebruikgemaakt van producten die afkomstig zijn van regionale bedrijven en uit de eigen kruidentuin van het Brandstetterhof.
Im Restaurant genießen Sie gesunde Gerichte aus Österreich und internationale Küche. Die Zutaten stammen von Höfen der Region und aus dem Kräutergarten des Brandstetterhofs.