In de lichte, frisse eetzaal wordt een volledig traditioneel Schots ontbijt met verse, hoogwaardige producten van een plaatselijke slager geserveerd.
In dem hellen, offen geschnittenen Speisesaal wird sowohl traditionelles schottisches Frühstück mit frischen und hochwertigen Produkten vom örtlichen Metzger als auch kontinentales Frühstück serviert.