In het restaurant van het Ksar Shama staan traditioneel Marokkaanse gerechten op het menu, die worden bereid met verse producten uit de eigen tuin, bijvoorbeeld zelfgemaakte olijfolie.
Im Restaurant des Ksar Shama kosten Sie traditionelle marokkanische Gerichte mit frischen Zutaten aus dem eigenen Garten, darunter hausgemachtes Olivenöl.
