De gerechten van het Ristorante della Torre zijn gebaseerd op lokale en nationale, traditionele recepten en de kelder bevat meer dan 400 wijnen en ook olijfolie en balsamico-azijn.
Die Küche des Ristorante della Torre basiert auf lokalen und nationalen traditionellen Gerichten, der Keller enthält mehr als 400 Weine sowie Olivenöle und verschiedene Sorten Balsamico.