Voor het diner worden er traditionele mediterrane gerechten geserveerd met speciale aandacht voor gezond voedsel. Het hotel gebruikt hiervoor zelfgemaakte olijfolie en zelfgeteelde groenten.
Darüber hinaus verwöhnt Sie das Hotel mit gesunder Kost der traditionellen mediterranen Küche, wobei hausgemachtes Olivenöl und Zutaten von den hoteleigenen Gemüsefeldern verwendet werden.