On constate que les consommateurs ne rechignent pas à payer deux fois plus pour des oeufs oméga-3, ne rechignent pas à acheter des produits organiques certifiés, etc., et je ne crois donc pas qu'il existe ce mur de résistance invoqué par les fabricants et d'autres.
We're also seeing proposals in which consumers are more than happy to pay double for omega-3 eggs, more than happy to pay for organically grown and certified, and so on, so I don't think cost is the same roadblock or hurdle the processors and other people might have us believe.