Permettez-moi de vous dire, Monsieur le Commissaire, que cette proposition qui impose, pour pouvoir bénéficier de la prime à la vache allaitante, qu'entre 20 et 40 % des bovins pour lesquels la prime est demandée soient des génisses, a pour objectif la réduction de la quantité de viande disponible sur le marché ; mais, en réalité, elle supprime une viande de qualité qui provient de troupeaux de vaches allaitantes élevées de manière extensive.
Commissioner, this proposal, which lays down that, in order to receive the premium for suckler cows, between 20 and 40% of the animals for which the premium is requested must be heifers, is intended to reduce the quantity of meat available on the market; but what it removes is quality meat which originates from herds of suckler cows bred within extensive systems.