La crise dans le secteur de la viande bovine et la préférence actuellement manifestée par les consommateurs pour la viande de volaille et la viande de porc, des secteurs traditionnellement plus importants que le secteur bovin en ce qui concerne la consommation de céréales, pourraient encore faire grimper ce chiffre.
The crisis in the beef sector and the preference shown at present by consumers for poultrymeat and pigmeat, sectors that traditionally are more important than beef in the consumption of cereals, may raise this consumption further.